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Das Projekt beschäftigt sich mit folgenden Fragestellung:
Durch die Umsetzung welcher Maßnahmen kann man das verkaufslokal des Bauernladens nachhaltig verbessern?
Der Bauernladen Virgen besteht bereits seit 15 Jahren.
Um die Produkte besser und marktgerechter präsentieren zu können, erfolgte der Umbau des derzeitigen Vereins-/Verkaufslokals. Die Baumaßnahmen beinhalteten die Entfernung einiger Wände und den Aufbau einer neuen Wand, neue Türen und den Einbau neuer Regale.
Durch den Umbau ist das Verkaufslokal besser strukturiert worden und die Präsentation der regionalen Produkte konnte ideal realisiert werden. Durch normgerechte Regale, Böden und Sanierungsmaßnahmen entspricht der Bauernladen Virgen allen modernen und hygienischen Anforderungen.